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냉장고 속 하얀 ‘곰팡이’? 알고 보면 ‘골마지’! 안전성, 예방법 총정리 최근 냉장고에서 꺼낸 김치 표면에서 하얀 물질을 본 적 있나요? 처음 보면 곰팡이 같아서 깜짝 놀랄 수 있는데요. 다행히 대부분은 ‘골마지’라는 무해한 효모 덩어리랍니다. 제 경험과 함께 자세히 정리해 드릴게요.1. 골마지란 무엇인가요?실제 곰팡이가 아니라, 효모가 산소와 만나서 형성된 흰 막으로 ‘산막효모’라고도 불립니다. 김치뿐 아니라 간장, 된장 등 다양한 발효식품 표면에서 나타날 수 있어요. 독성이 없다는 사실도 과학적으로 증명됐습니다.2. 정말 먹어도 괜찮은 걸까요?네, 안전합니다! 한국 식품안전정보원과 여러 연구에 따르면 골마지는 인체에 해가 없어요. 테스트 결과 독성 반응이나 유해 유전자도 발견되지 않았습니다. 다만 김치가 전체적으로 너무 물러졌다면 품질 저하가 있으므로 골마지를 제거한 후 .. 2025. 8. 14.
여름철 집안에 나타나는 갈색의 좁쌀 크기의 벌레, 권연벌레 완벽 가이드 여름철, 특히 장마가 시작되면 주방이나 창고, 베란다 구석에서 2~4mm 크기의 갈색 벌레를 발견한 적 있나요? 처음 보면 그냥 먼지나 작은 벌레처럼 보이지만, 자세히 보면 짧은 털이 있고, 손을 대면 죽은 척하거나 날아다니기도 합니다. 이 불청객의 정체는 바로 권연벌레(Lasioderma serricorne Fabricius)입니다.1. 권연벌레의 특징과 유입 경로권연벌레는 전 세계적으로 저장식품을 위협하는 대표 해충 중 하나입니다. 성충 크기는 2~4mm, 어두운 갈색에 미세한 털이 있으며, 번식력이 굉장히 강해 암컷 한 마리가 한 번에 50~100개의 알을 낳습니다. 습하고 따뜻한 환경을 좋아해 여름철에 특히 많이 발생하죠.외부 침입: 창문 틈, 문 틈, 환기구 등을 통해 들어옵니다.물건 통한 유입.. 2025. 8. 13.
경기도 이천 ‘길상요 도자기체험’ 내돈내산 후기 (물레·핸드페인팅) 이천 예스파크 쪽으로 주말 드라이브 갔다가, 예전부터 저장해둔 ‘길상요 도자기체험’에 다녀왔어요. 결론부터 말하면, “흙 만지는 재미+아이들이 신나고+사장님이 정말 친절”한 공방. 처음이라 손이 굳어서 살짝 헤맸지만, 직접 만든 그릇이 가마를 거쳐 나오는 걸 기다리는 그 설렘이 꽤 오래가더라고요. 위치 & 외부 모습공방은 경기도 이천시 신둔면 도자예술로 6번길 132에 있어요. 예스파크 단지 안쪽, 마을 끝단 느낌이라 큰 도로 소음이 덜하고, 통창으로 햇살이 잘 들어오는 편이에요. 입구 앞에 바로 주차 가능해서 가족 단위로 오기 편했습니다. 외관은 과하게 꾸민 느낌 없이 담백하고, 유리창 너머로 진열된 그릇들이 보이는데—첫인상부터 “차분한 힐링” 분위기라 마음이 좀 느슨해져요.운영 시간매일 10:00 ~.. 2025. 8. 12.
디즈니+지브리 오케스트라 콘서트 후기 - 멜론 오케스트라, 고양 아람누리 드디어 7월의 마지막 주말, 저와 두 딸, 그리고 남편까지 들뜬 마음으로 고양 아람누리 아람음악당으로 향했어요. 매진 사례를 이어갔다는 소식을 듣고 더욱 설레었는데, 막상 공연장 앞은 상상 이상으로 북적였어요. 공연 시작 전부터 아이들의 눈이 반짝였고, 주변 가족 관객들도 많아 마치 작은 축제 분위기였답니다.공연장 내부도 정말 인상적이었어요. 넓고 깔끔한 로비의 공기, 환하게 비치는 조명, 그리고 은은하게 들려오는 관악기 소리가 귀에 감기는데, 이미 마음이 따뜻해지는 순간이었죠.음악 순서 & 공연 구성공연은 약 120분 동안, 약 15분의 인터미션을 포함해 진행되었어요. 1부는 지브리 작품 중심의 기악 프로그램이었는데, 하프, 트럼펫, 바이올린, 피아노 등 각 악기의 협연이 정말 환상적이었어요. 이어서 .. 2025. 8. 11.
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