상추박테리아1 “상추가 대장암 원인?” 젊은층 대장암 급증 이유와 예방법 총정리 “상추 속 박테리아가 대장암을 유발할 수 있다?”최근 영국에서 발표된 연구에 따르면, 오염된 상추에서 발견되는 특정 박테리아(STEC)가 젊은층 대장암의 원인이 될 수 있다는 충격적인 분석이 나왔습니다. 생으로 먹는 잎채소가 건강에만 좋을 줄 알았던 우리에게 경고음이 울린 셈입니다.이 연구는 상추에 존재하는 대장균의 변종(STEC)이 ‘콜리박틴(colibactin)’이라는 독소를 만들어내고, 이것이 대장 세포의 DNA를 손상시켜 암을 유발할 수 있다고 밝혔습니다. 특히, 위생 상태가 좋지 않은 재배 환경과 채소 가공 과정, 기후 변화로 인한 박테리아 번식 증가가 복합적으로 작용하고 있다는 점이 우려를 더합니다. 그렇다면 이러한 위험을 피하면서도 건강한 장을 유지하려면 어떻게 해야 할까요?📌 대장암이란 .. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
