반응형 식품의약품안전처1 디카페인 커피 기준 강화와 카페인 섭취의 건강 인사이트 커피를 즐기면서도 ‘카페인 민감자’로서 밤잠 설침이나 심박수 증가 등에 고민이 많으셨다면, 최근 국내 규제 강화 소식에 주목해볼 필요가 있어요. 오늘은 디카페인(탈카페인) 커피 표시 기준 강화 배경과 앞으로의 산업 영향, 그리고 카페인 과잉섭취의 위험과 올바른 섭취법까지 한꺼번에 정리해보겠습니다.1. 무엇이 바뀌나?: 디카페인 커피 표시 기준 강화우리나라에서 커피에 “디카페인(탈카페인)”이라는 표기를 사용할 수 있는 기준이 기존보다 훨씬 엄격해집니다.기존에는 ‘커피 원두의 카페인을 90% 이상 제거했다’는 조건만 충족되면 디카페인 표시가 가능했습니다. 그러나 그 기준하에서는 잔류 카페인 함량이 제품마다 꽤 다르고, ‘카페인이 거의 없는 커피’로 착각할 수 있는 소비자 불만이 제기돼 왔습니다. 새 기준에 .. 2025. 11. 12. 이전 1 다음 반응형